Voici une recette proposée par Beneylu dans le Calendrier de l'avant.

Dehors, il fait un "froid de canard" (pas vraiment en ce moment). Tu es peut-être confortablement installé dans le canapé, emmitouflé dans une couverture en laine à faire pâlir le plus gros des moutons. A la télévision, le film que tu attends depuis longtemps est sur le point de commencer. Il ne te manque rien, ou presque ! Que dirais-tu d'une délicieuse boisson chaude à savourer en le regardant ? 

Pour préparer le lait de poule il te faut :

- 25 g de sucre

- 1 jaune d’oeuf

- 10 cl de lait

- 1 pincée de cannelle

- 1 pincée de noix de muscade

Enfile ton tablier !

1 - Dans une casserole, chauffe le lait en y ajoutant la cannelle et la noix de muscade.

2 - A côté, mélange le sucre et le jaune d’oeuf dans un bol pendant 4 à 5 min.

3 - Enfin, verse le lait dans le bol tout en continuant de mélanger pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.

Tu sens cette délicieuse odeur ? Elle ferait fondre de gourmandise un bonhomme de neige au beau milieu du Pôle Nord.

Bon goûter !

Voici une recette proposée par Yelena.

Les Roses des Sables

Ingrédients pour 8 personnes

150 g de chocolat au lait (au choix avec les autres chocolats c'est bon aussi)

150 g de céréales type "Frosties"

Préparation

• Faire fondre, à feu doux, le chocolat avec 2 cuillères d'eau ;
• Mélanger les "Frosties" avec le chocolat fondu. Il faut que toutes les "Frosties" soit mélanger avec le chocolat.
• Faire des petites boules et les mettre dans un plat sur du papier cuisson.
• Mettre le plat au frigo pendant au moins 1 h 30 min.
• Les roses des sables sont terminées !!!

Merci Yelena pour cette recette.

Bonne cuisine et bonne dégustation !!!!

La Pâte à tartiner Maison

Les ingrédients :
- 100g de chocolat dessert
- 200g de lait concentré sucré
- 50g de poudre de noisette
- 100g de beurre

Préparation :
1) Dans une casserole, fais fondre à feu très doux 100 g de chocolat cassées en morceaux, avec 100 g de beurre.
2) Hors du feu, ajoute les 200 g de lait concentré sucré et la poudre de noisette.

3) Mélange bien. C'est déjà prêt !!! 

Bon appétit !

Merci à robin pour cette recette